Co se našich, českých tradic týká, pak většinou platí, že bavíme-li se o čaji, bavíme se o tekutině vzniklé tak, že jsme vložili do hrnku čajový sáček a zalili jsme ho horkou vodou. Tato praxe u nás zdomácněla už dávno, zvykli jsme si na ni a praktikujeme ji neustále, i když už se dnes dobře ví, že v takových sáčcích z velkých obchodů najdeme ledacos, jenom ne prvotřídní surovinu. V takových levných sáčcích totiž obvykle končí jenom odpad vznikající při výrobě čajů kvalitních, a to by nikdo s vytříbenou chutí nepozřel.
Ale čaj, to není jenom výluh z čajových lístků. U nás se pod tímto názvem skrývají i výluhy z mnoha jiných rostlin. Stačí, abyste se jenom trochu zamysleli, a hned si jistě vzpomenete na nějakou takovou alternativu. Všichni známe aspoň nějaké směsi, nějaké bylinné nebo ovocné čaje, které nemají s tím pravým a nefalšovaným čajem třeba vůbec nic společného. A i když to možná kdekoho z nás nenapadne, dopřávají si u nás lidé dokonce i kopřivový čaj. A zatímco do kopřiv rostoucích kdekoliv kolem nás dobrovolně nelezeme, tento čaj se těší docela velké popularitě. A to proto, že je-li dělaný z mladých rostlin sklízených na jaře, má na náš organismus nesporně pozitivní účinek. Pomáhá nám snižovat hladinu cukru v krvi, působí blahodárně na slinivku, pročišťuje naše tělo, a to přece nemůže být nikdy na škodu.
Chtěli byste takový kopřivový čaj také ochutnat? Jestli ano, nemusíte čekat půl roku, než přijde jaro a vyrostou ony čerstvé mladé rostliny. A už vůbec se nemusíte prodírat kopřivovým porostem a pak se drbat na požahaných místech svého těla, což není nic příjemného. Takový kopřivový čaj, čistý i obsažený v nějaké směsi, si přece můžete také koupit. Dnes už to není nemožné, dnes už se i obchodník s tímto sortimentem najde.
Kupte si tento čaj, popijte ho, a uvidíte, jak vám ty kopřivy udělají dobře.